Catering og balsalutleie Forretningsplan Eksempel - Sammendrag |

Sammendrag

Sumptuous Cuisine Catering er et lokalt cateringfirma som serverer både forretnings- og privatkunder i Doeuvreville og de omkringliggende byene innen en radius på ti kilometer. Virksomheten har etablert i 2005 og har et cateringkjøkken og spesialisert seg på full service catering og arrangement planlegging for eksklusive arrangementer i regionen. Forretningsarrangementet, arrangementspersonalet, et utvalg av retter til frokost, lunsjer, middager og forretter, alkoholholdig og alkoholfri drikkevare, blomsterdesign, romdesign og innredning, musikere og DJ-er, arrangementsutstyr og utleie av møbler og andre arrangementstjenester. Overdådig Cuisine Catering søker å utvide sin virksomhet til et eget sted, kalt The Sumptuous Ballroom, som ligger i Doeuvreville, med et pant i rommet, egne kontanter og utstedelse av en konvertibel gjeld til engel investorer.

Tillegget av Den overdådige ballroom til tjenestene som tilbys av Sumptuous Cuisine Catering vil gjøre det mulig for brutto marginer å stige over sine tidligere nivåer og bransjens gjennomsnitt som leie av plass gir høye bruttomarginer. Både eksisterende og nye kunder vil være interessert i å bruke dette rommet, og i tilleggstjenester gir Sumptuous Cuisine Catering. Topplinjesalget vil vokse fra dagens nivå i 2009 til mer enn dobbelt i 2012. Netto fortjeneste vil øke tredoblet fra 2010 til 2012 etter dette oppkjøpet, selv med forventede økte driftskostnader. Sumptuous Cuisine Catering vil forsøke å bruke plassen på minst 40% av dager innen utgangen av år 3 for å oppnå disse resultatene.

Trenger du faktiske diagrammer?

Vi anbefaler at du bruker LivePlan som den enkleste måten å lage grafer for din egen forretningsplan.

Lag din egen forretningsplan

Mål

Overdådig Cuisine Catering har satt følgende mål for de første tre årene av lanseringen av balsalen:

• Renover og oppgrader det indre av balsalen
• Leie og beholde en fasilitetsleder for å drive logistikken til den nye plassen
• Lag en positiv avkastning på balsamforløpet innen utgangen av det andre året.
• Bruk balsalen på 40% av dagene av slutten av det tredje året

Misjon

Overdådig Cuisine Catering tilbyr førsteklasses hendelsesopplevelser med feilfri utførelse til forretnings- og privatkunder i Doeuvreville-området. Med overdådig mat Catering serverer arrangementet ditt, vil maten bli deilig, tjenesten vil være utmerket, og gjestene vil bli wowed.

Nøkler til suksess

Nøkkel til suksess i catering- og eventvirksomheten inkluderer:

• Administrerende og overgå kundens forventninger.
• Balansere ekspertuttalelser og råd med omsorg for kundens preferanser og visjoner.
• Utvise en følelse av profesjonelt showmanship på dagen for arrangementet. - Utstillingen må fortsette.
• Beskytte kundens interesser og ansvar selv når det krever upopulære beslutninger.

Sumptuous Cuisine Catering holder disse nøklene i tankene gjennom alle hendelser de har klart og tatt vare på i fortiden, og vil forny deres innsats når de åpner sitt eget spisested.