Coffeehouse Business Plan Eksempel - Ledelsens Sammendrag |
Starting a Coffee Shop Business: Part One (Planning)
Innholdsfortegnelse:
Ledelsens sammendrag
Utvidelsen av Dark Roast Java-konseptet blir styrt av Ned Powers-Sebastiane og Victor Lubitsch, med hjelp fra vår ytre støtte team.
Ned Powers-Sebastiane
Ned har mer enn 35 års erfaring innen markedsføring / salg med spesialkompetanse innen detaljhandel.
- President for Powers-Sebastiane Advertising & Public Relations. Grunnlagt 1982.
- Eier / grunnlegger av Pan National Motor Tours.
- Sr. VP / Chief Creative Officer ved ******.
- President / General Manager of ******.
- VP / Direktør for markedsføring og reklame på ******.
- VP / Chief Marketing Officer ved ******.
- VP / Creative Director og Team Leader på ******.
Ned Powers-Sebastiane vil være ansvarlig for nettstedet utvikling, konstruksjon tilsyn, utstyr bestilling, markedsføring / PR, nettside design / utvikling og regjeringsproblemer. Ned er utdannet av Specialty Coffee Associations treningsprogram for drift av kaffehus og ledelse.
Victor Lubitsch
Victor har mer enn 25 års erfaring innen forretning og salg. Han har også vært en motiverende høyttaler og bildekonsulent.
- Konsernsjef i Pleasantville Chamber of Commerce, 2000-2003.
- Grunnlegger / Eier av Spesialforetak, 1980 - 1991.
- Statens forretningsmann av året.
- Eier / grunnlegger av Brilliant! Ideell firma.
- Instituttleder, Lokal næringshøyskole.
- Topprekrutterer hos ****** Company.
- Toppannonsør ved ******.
Victor vil være ansvarlig for bemanning, menyutvikling, opplæring, produktbestilling, interiørdesign og regnskapsovervåking. Victor er utdannet ved SCAAs kaffebestyringsprogram og har nylig deltatt i flere treningseminarer på Coffee Fest 2003.
* Konfidensiell og proprietær informasjon utelatt fra denne prøveplanen.
7.1 Personalplan
Personellplanen er inkludert i følgende tabell.
Det viser eiers lønn, en heltidsansvarlig årslønn, åtte deltidslønner for espresso-servere og en deltidsbokholder og / eller nettsideveileder.
| Personalplan | |||
| År 1 | År 2 | År 3 | |
| Ned Powers-Sebastiane | $ 39.000 | $ 80.000 | $ 80.000 |
| Victor Lubitsch | $ 39,000 | $ 80,000 | $ |
| $ 30,000 | $ 30,000 | $ 35,000 | $ 35,000 |
| Manager | $ 0 | $ 30,000 | $ 9,000> |
| Barista # 1 | $ 9,600 | $ 9,600 | $ 9,600 |
| Barista # 9 | $ 9,600 | $ 9,600 | $ 9,600 |
| Barista # 3 | $ 9,600 | $ 9,600 | $ 9,600 |
| Barista # 4 | $ 9,600 | $ 9,600 | $ 9,600 |
| Barista # 5 | $ 9,600 | $ 9,600 | $ 9,600 |
| Barista # 6 | $ 9,600 | $ 9,600 | $ 9,600 |
| Barista # 7 | $ 2 800 | $ 7,200 | $ 9,600 |
| Barista # 8 | $ 3000 | $ 7,200 | $ 7,200 |
| Bokholder | $ 8,000 | $ 15,000 | $ 15,000 |
| Nettstedsovervåker | $ 0 | $ 25,000 | $ 25,000 |
| Totalt antall personer | 10 | 11 | 12 |
| Sum lønn | $ 183,400 | $ 337,000 | $ 339,400 |
Trenger du ekte økonomi?
Vi anbefaler at du bruker LivePlan som den enkleste måten å lage automatiske finanser for din egen forretningsplan.
Lag din egen forretningsplan
