Hvordan å leve i to verdener og lykkes i begge - Picky Bars Suksesshistorie |

Tre profesjonelle idrettsutøvere.

To av dem skadet. Den tredje med spesifikke kostbehov.

Hva skjer når de kombinerer krefter for å skape en matbit til forbrenning og etter trening?

Svaret er Picky Bars, allergikrevende, atletisk designet og "vitenskapelig scrumptious "Snackbarer".

Jesse Thomas, fra Springfield, Oregon, var en amatør-triatlete. Da han bestemte seg for å gå og begynte å trene som om det var hans dag jobb (fordi det var), gikk hans energibehov gjennom taket. Da han begynte å spise mer for å imøtekomme sin intense opplæring, ble hans problemer med å fordøye meieri og gluten forstørret. Han trengte en matbit med riktig ernæringsmessig sminke at han kunne gripe og spise raskt uten å bekymre seg for ingrediensene, og det var ikke noe på markedet som passer til regningen. Hans kone, profesjonell løper Lauren Fleshmen (to-time USA Champion i 5k og fem-time NCAA-mesteren) og hennes trenings kompis, hadde Stephanie Rothstein, en profesjonell marathoner, begge ekstra tid på hendene på grunn av skader, så de satte seg for å skape den ideelle energistangen til Jesse.

Til slutt kom de opp med en bar som vi alle likte, "sier Jesse," og jeg begynte å spise dem som gal. "Barene inneholder 200 kalorier fra alle naturlige ingredienser som organiske datoer, naturlige nøtter, tørket frukt og sjokolade, med en ernæringsprofil som anses som ideell for utvinning fra treningsaktivitet. Og selvfølgelig er stengene gluten og meierifrie.

Når løpere de coaching prøvde prøver og spurte om de kunne kjøpe noen av stolpene, oppdaget trioen av Jesse, Lauren og Stephanie at de hadde en potensiell virksomhet på deres hender. "Vi bestemte oss, hei, la oss prøve å gjøre dette til en lovlig virksomhet. La oss prøve å selge dem på nettet. "

Heldigvis for Picky Bars-laget hadde de et ess i hullet. I tillegg til å være en utrolig idrettsutøver, skjedde Jesse å ha en MBA og tidligere oppstartserfaring. Gruppen dannet LLC, fikk de nødvendige lisensene, og i slutten av oktober 2010 solgte de første Picky Bars på nettet. "Vi begynte å lage dem og selge dem selv. I den første måneden solgte vi rundt 5.000 eller 6.000 barer. "Siden da har virksomheten vokst opp. «Forrige måned solgte vi rundt 13 000,» sier Jesse.

Det som er interessant om Picky Bars suksess er at virksomheten, som i tillegg til Jesse, Lauren og Steph sysselsetter to heltids- og ni deltidsansatte, er i utgangspunktet en ny jobb for alle tre grunnleggerne. "Vårt høyeste prioritet er konkurranse. Det gjør dette mye annerledes enn min tidligere oppstartserfaring, som var en veldig typisk Silicon Valley oppstart der vi tok på seg venturekapital og jobbet 80-100 timer i uken. Det var hele vårt liv, "husker Jesse.

Det er ikke alltid lett å sjonglere ansvar for å være profesjonelle idrettsutøvere og s, men det fungerer for Picky Bars-mannskapet. "Situasjonen har gjort det mulig for oss å bestemme vårt eget behov for vekst. Vi er ikke presset til å vokse det fort fort, eller å få X tilbake i år fem, sier han og anerkjenner at dette også har sannsynligvis holdt selskapet tilbake. "Men det vi har nå er en ekologisk organisk base av kunder og et produkt som folk legitimt verdsetter." Mange verdsetter barene så mye at de blir med i Picky Club for å få månedlige forsyninger av barer automatisk levert til sine hjem.

I løpet av de siste seks månedene har salget økt fem eller seks ganger, bare etter muntlig og svært liten forfremmelse ved atletiske hendelser. Å se det, sier Jesse at han skjønte at det han hadde vurdert "bare et prosjekt", hadde blitt en faktisk virksomhet. "Det er da plutselig, å ha en plan, å tenke på hvordan ting vil bli påvirket økonomisk, hva vår strategi er, ble mye viktigere."

Når et Picky Club-medlem foreslo LivePlan, registrerte Jesse og brukte online-forretningsplanleggingsprogramvaren til å lage økonomiske prognoser og begynte å tenke spesielt og strategisk om selskapets fremtid. Han sier at prosessen med å jobbe med en forretningsplan har vært enormt verdifull når han forbereder seg på å styre sin virksomhet mot bærekraftig vekst.

Og mens han tydeligvis gleder seg over å administrere selskapet, sier Jesse at den menneskelige siden er virkelig det som får ham til å gå. "Den mest givende delen av hele prosessen for meg er å bringe inn disse andre menneskene, og få dem til å vokse etter hvert som selskapet vokser," sier Jesse. Fra sin tidligere oppstartserfaring visste han verdien av å ansette de riktige menneskene, og sier at det har ført til en "kultur bygget rundt mennesker som har en sunn arbeids- / livssaldo, som er aktive, og er generelt morsomme og glade for å være rundt. "

Hans ansatte bryr seg dypt om selskapet, sier Jesse, og anerkjenner at de på noen måter vil se Picky Bars vokse raskere enn grunnleggerne gjør. Det er et godt problem å ha, han vet. "Det er utrolig å få ansatte så følelsesmessig investert i det de gjør."

Ta en titt på Jesses hjemmeside Leapdaysports.com for detaljer om hans andre påfølgende seier på den prestisjetunge Wildflower Triathlon, bare dager etter at dette intervjuet ble gjennomført på hans Springfield, Oregon hjem.