Ressurser for å hjelpe deg med å starte og dyrke en matvarebilde

Denne artikkelen er en del av vår matvarehandelsbedrifts oppstartsguide - en kurert liste over artikler som hjelper deg med å planlegge, starte og øke matvareaktiviteten din!

Å starte en matvognvirksomhet er ikke så enkelt som å skrive opp menyen og leie en matvogn. Men det er heller ikke så komplisert som å starte en restaurant. Hvis du tar deg tid til å bli kjent med bransjen og hva som er med på å vinne, vil du sette deg på en vei til suksess.

For å hjelpe deg, har jeg tatt deg tid til å finne de beste ressursene, inkludert nettstedene du bør lese regelmessig, samt hvor du skal kjøpe eller leie en matvogn, og hvordan du får praktisk erfaring.

Hvis du har noen spørsmål, legg igjen en kommentar nedenfor, så sender jeg deg til Egentlig ressurs.

Se også: Slik starter du en matvogn

Band sammen

National Food Truck Association

Enten du eier din egen matforretning eller ønsker å starte en, er National Food Truck Association er et godt sted å finne regionale matforeningsforeninger. Du kan delta, nettverk og finne andre som kan hjelpe deg i ditt område.

Hvis du ikke ser en lokal forening i foreningsforeningen, har nettsidene for National Food Truck Association veiledning om hvordan du start en matforeningsforening i ditt eget område. De tilbyr praktisk hjelp, inkludert hjelp med 501 (c) 6-papirene dine, og med advokat- og innsamlingsstrategier.

Alt matvogn

Mat Truckr

Hvis du lytter til, er Food Truckr-podcasten hva du har likt etter hele tiden. Fra å lære å sminke et matvogn imperium med Jim fra Bacon Bacon SF til å bytte verden en taco om gangen med Cayla of Taco Bike, er dette en uunnværlig ressurs for matvarebil suksesshistorier.

Food Truck Fatty

Gjør du foretrekker å lese suksesshistoriene dine? Ikke noe problem, Food Truck Fatty er hvor det er på. Hvert par uker fremhever dette selskapet en ny matvogn, inkludert menyen, staben og selve lastebilen. Du bør kunne hente mye verdifull informasjon ved å undersøke den prøvde og testede. Og, hvis du tror at lastebilen din skal vises, ta kontakt - de er åpne for å høre mer!

Mobil kjøkken

Mobil kjøkken regner seg som det ultimate matvognmagasinet, som rapporterer om historier fra hele web. Emner på denne siden dekker inkluderer oppstart av matvogn, voksing av din eksisterende matvareforretning, håndtering av lastebilsfinansiering, markedsføring av lastebil, kulinarisk taktikk og mye mer.

Slik starter du en vellykket matvarevirksomhet

Vil du ha en ekte, visuell titt på næringsmiddelindustrien? DIY Ready har utarbeidet en YouTube-spilleliste med 38 videoer som dekker alt fra hvor mye mat lastebil eiere tjener (det er mer enn du tror) for å pakke inn matvognen med et tilpasset bilomslag.

Følg en læreplan

Street Food Institute

En kulinarisk grad er flott hvis du vil bli en mesterkokk, men hva hvis du vet at du vil bli en mesterkokk av gatene? SFI CNM-programmet har en streng læreplan delt inn i to hoveddeler: praktisk trening og forretningsopplæring. I den andre delen av programmet vil elevene få øve med å kjøre sin egen matvogn på Street Food Hub, og implementere sine egne menyer. Vellykket gjennomføring av kurset vil resultere i et sertifikat!

Start din egen matvogn - la bedriftens verden stå bak

Hvis du elsker mat, elsker matbiler, og elsker ideen om å være din egen sjef, ta kurs å lære mer kan være bare tingen å gjøre. Ikke bare er dette Utemy-kurset rimelig - bare $ 35, og det gir deg også en god oversikt over bransjen, slik at du får en bedre ide om hva du trenger å vite. Du lærer hvor du skal begynne, hvordan du planlegger en meny, hva du skal ta med i en forretningsplan, hvordan du får finansiering, hvor du finner de beste ingrediensene, hvordan du markedsfører lastebilen din, når og hvordan du ansetter ansatte og en helhet mye mer.

Lastebilene

Prestige Food Trucks

Hvis du handler om matlaging i stil og har penger til å splurge, kan en tilpasset matvogn være rett opp i smuget ditt. Prestige matvogner har vist seg å vise seg virkelig profesjonelle matbiler. Selvfølgelig må du være villig til å bruke over $ 70 000.

Roaming Hunger

Du kan ikke starte en matvarevirksomhet uten matvogn. Hvis du vet at du vil kjøpe din egen matvogn, er Roaming Hunger et godt sted å begynne å lete etter noe i din posisjon og ditt prisklasse. Du kan finne noen ganske søte tilbud, og når du er klar til å oppgradere matvognen din, kan du også liste den på nettstedet.

Klar til å starte strategisering?

Hvis du har forelsket deg i ideen av å eie din egen matbil, men vil ha litt mer hjelp å finne ut hvordan du skal tjene penger og hvordan du skal få finansiering, ikke se lenger. Vi har en god artikkel om måter å maksimere inntekter i matvareindustrien spesielt, og et utvalg av gratis prøveplaner, slik at når du er klar til å søke om finansiering, føler du deg trygg på at du får det du trenger.