3 helsekostvarer du bør kjøpe i bulk, og 3 du burde ikke
Дивергент (2014) | Divergent | Фильм в HD
Innholdsfortegnelse:
Denne Investmentmatome artikkelen opprinnelig ble vist på Fox News Health.
Å ha en sunnere livsstil og spare penger trenger ikke å være gjensidig. Faktisk kan begge oppnås samtidig. Case in point: kjøp i bulk.
Butikker som Costco og Sams Club kan hjelpe deg med å øke besparelsene når du kjøper mat i større mengder. For familier med flere munner å mate kan kjøp i bulk være en fin måte å spare penger og følge et sunt kosthold.
Her er tre helse mat smartere å kjøpe i bulk, pluss tre som ikke er:
Alltid: Bønner
Med omtrent like deler fiber og protein er nesten alle bønnesorter fullpakket med essensielle næringsstoffer. De varer i to til tre år når de er tørket og et år i bokser, så dette er en stor bulk-vare. Begge typer er mindre enn 60 til 75 cent per pund i varehus, men kan også finnes i bulkboller på vanlige dagligvarebutikker for $ 1 til $ 1,50 per pund.
Aldri: Krydder
Du kan bli tilgitt for ikke å tenke på krydder som en helsekost, men de er en del av en sunn livsstil. Gurkemeie, for eksempel, blir studert for sine anti-kreft egenskaper på grunn av en antioksidant det inneholder kalt curcumin.
I tillegg til å inneholde forskjellige antioksidanter, kan krydder bidra til at de sunne rettene dine går fra blid til smakfull. Faktisk, for både barn og voksne som tror at sunn mat er tørt, kan flavoring vegetabilske retter med krydder hjelpe til med å forandre seg.
De gigantiske beholderne med krydder solgt i bulkmatbutikker går for hvor som helst fra $ 5 til $ 50, men er egentlig bare økonomiske for restauranter. Krydder vil ikke gå dårlig, men de mister smaken etter omtrent seks måneder til to år. Fordi du bruker en relativt liten mengde krydder i hver tallerken, vil masse krydder sannsynligvis bli bløt før du kan bruke dem alle.
Alltid: Popcornkjerner
For de som leter etter et lett og salt mat, er popcorn et godt alternativ. Den utvider litt i magen for å holde deg fullere mellom måltider, og fordi den er laget av mais, teller det som en helkorn. Unpopped kjerner varer også på ubestemt tid når de lagres med et tett deksel på et kjølig, tørt sted - noe som betyr at mikrobølge popcorn utløper, men kjerner i en krukke gjør det ikke. Så det er lite sannsynlig at de blir dårlige i pantryen din, med mindre du mister smaken av popcorn sammen.
Kjøpe i bulk på varehus, koster popcornkjerner $ 1,60 per pund og gir ca 145 porsjoner i en 8 pund krukke kjerner (9 cent per porsjon). Mindre containere i dagligvarebutikker er ca $ 2 per pund.
Mikrobølge popcorn er alltid dyrere sammenlignet, selv i bulk, selv om det er billigere på den måten. For $ 12 på Costco, får du 44 butikkvarmer, mikrobølgeholdige poser, eller 110 porsjoner (11 cent per porsjon). På dagligvarebutikker betaler du mest for mikrobølgeovn: ca $ 2,50 for 3 poser og 7,5 porsjoner, eller 28 cent per porsjon.
Aldri: Olivenolje
Alt med høyt fett eller oljeinnhold har ikke lang holdbarhet fordi organiske oljer begynner å gå dårlige etter omtrent seks måneder. Rankide oljer har vært knyttet til hjertesykdom og andre helseproblemer, så det er et nei-nei. Hvis du kan bruke dine store beholdere med matoljer på mindre tid enn det, gå videre og kjøp, med ett unntak: olivenolje.
Olivenolje anses spesielt næringsrik på grunn av de store mengder godt fett den inneholder, i tillegg til det høye nivået av antioksidanter det inneholder for en olje. For å få mest mulig ernæring fra olivenolje, er det best å kjøpe i mindre mengder. Antioksidanter i olivenolje bryter raskt ned, noe som resulterer i om lag 40% etter seks måneder, ifølge en studie fra 2005 i Journal of Agricultural and Food Science .
Aldri: Smaksprøver
Som krydder kan krydder virkelig lage et sunt måltidspopp. Denne kategorien inkluderer salat dressinger og sauser, som vanligvis bør brukes sparsomt. De fleste krydder har en holdbarhet på seks måneder til et år, så du vil sannsynligvis komme opp med utgåtte produkter i kjøleskapet ditt, som tilsvarer penger ned i avløpet.
Alltid: Ris
Bortsett fra brun ris, vil de fleste risvarianter vare på ubestemt tid. Helsefull brun ris er rik på oljer som kan ødelegge, men varer fortsatt omtrent seks måneder i pantryet. Det er ikke veldig lenge for noen elementer på vår liste, men til og med brun ris har et stort utvalg av bruksområder og er lettere å bruke opp i kort rekkefølge. Plus brune og ville ris varianter er gode kilder til fiber, protein, vitamin B6 og magnesium, som er alle gode grunner til å spise mer av det.
Du kan kjøpe måltidsstørrelser av øyeblikkelig ris for $ 2- $ 4 per boks i dagligvarebutikker, som gir deg ca 6 gram pluss krydder. Eller du kan kjøpe ris i bulk på dagligvarebutikker eller lager butikker for mindre enn $ 1 per pund - den nasjonale gjennomsnittsprisen er 67 cent i henhold til Bureau of Labor Statistics.
Lacie Glover er en stabskribent som dekker helse og personlig økonomi for Investmentmatome . Følg henne på Twitter @LacieJaeGlo og på Google+ .
Bilde via iStock.
